Các thực phẩm nên ăn hằng ngày

Các thực phẩm như rau chân vịt, sữa chua, cà chua, cà rốt, quả việt quất, quả óc chó, đỗ đen, yến mạch,... sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, làm chăc xương, tốt cho tim mạch, chống lão hóa. Bạn nên ăn các thực phẩm này hằng ngày để giúp mang lại thể chất lành mạnh cho cơ thể của bạn.

1

Rau chân vịt - Cải bó xôi

• Tăng cường khả năng tình dục, phát triển cơ, tốt cho tim, làm xương chắc, giúp tinh mắt. Loài rau tăng cường cơ bắp này là nguồn Omega-3 và Folate dồi dào, giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và loãng xương.
• Folate còn gia tăng dòng máu tới dương vật, tăng cường khả năng tình dục. Trong rau chân vịt còn có Futein, hợp chất ngăn sự lão hóa cơ.
• Nên uống 1 cốc rau chân vịt tươi hoặc nửa cốc nấu chín mỗi ngày.
• Các thực phẩm khác có thể thay thế là cải xoăn, cải trắng, cải thảo.
• Rau chân vịt thường dùng làm Salad, trộn với trứng, làm nhân bánh Pizza, trộn với nước sốt Marinara.

2

Sữa chua

• Chống ung thư, làm chắc xương, tăng cường hệ miễn dịch. Chất lên men tạo ra hàng trăm triệu vi sinh vật có ích cho cơ thể, đẩy mạnh hệ miễn dịch, đẩy lùi nguy cơ bị bệnh ung thư. Nên dùng một cốc mỗi ngày.
• Các thực phẩm khác có thể thay thế là sữa Kefir, sữa chua đậu nành.
• Trộn sữa chua với quả việt quất, quả óc chó, hạt lanh và mật ong cho bữa sáng.
• Sữa chua ít béo cũng có thể làm nước sốt trộn Salad.

3

Cà chua

• Chống ung thư, tốt cho tim, tăng cường hệ miễn dịch.
• Màu đỏ chứng tỏ nó chứa nhiều Lycopene chống Oxy hóa.
• Chế độ ăn nhiều Lycopene làm giảm nguy cơ bị ung thư bàng quang, phổi, tuyến tiền liệt, da và dạ dày, cũng như giảm bệnh tim mạch,
• Các thực phẩm khác có thể thay thế là dưa đỏ, bưởi chùm, quả hồng vàng, đu đủ, ổi.
• Cà chua có thể dùng làm  sinh tố cà chua, nước sốt, súp, hay Pate cà chua.

4

Cà rốt

• Cà rốt có công dụng chống ung thư, tăng hệ miễn dịch, làm tinh mắt.
• Các loại rau quả có màu đỏ, vàng và cam đều chứa nhiều Carotenoid - hợp chất ngăn ngừa các loại ung thư, giảm nguy cơ bị bệnh viêm nhiễm như hen suyễn, viêm khớp.
• Nên uống nửa cốc sinh tố cà rốt mỗi ngày.
• Cáa thực phẩm khác có thể thay thế là khoai lang, bí ngô, ớt cảnh vàng, xoài
• Cà rốt thường dùng để làm sinh tố, ăn sống hoặc chế biến các món ăn, bánh cà rốt.

5

Quả việt quất

• Quả việt quất có công dụng kích thích não, chống ung thư, tốt cho tim, tăng cường hệ miễn dịch.
• Chứa nhiều chất chống Oxy hóa hơn các loại quả khác, quả việt quất giúp ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, sự suy giảm trí nhớ.
• Loại quả này còn giàu chất xơ, Vitamin A, C, giúp tăng cường hệ tim mạch.
• Nên uống 1 cốc quả tươi hay một nửa cốc việt quất ướp lạnh hoặc phơi khô.
• Các thực phẩn khác có thể thay thế thay thế là nho tím, mận khô, nho khô, dâu tây.
• Quả việt quát có thể dùng để phơi khô, ướp lạnh hay làm mứt.

6

Đỗ đen

• Đỗ đen hay đậu đen có công dụng giúp khỏe cơ, kích thích não, tốt cho tim.
• Các loại đỗ đều tốt cho tim, nhưng đỗ đen thì kích thích trí não tốt hơn cả. Đó là bởi nó có nhiều Anthocyanin, hợp chất chống Oxy hóa làm tăng cường chức năng não.
• Một nửa cốc hằng ngày sẽ mang đến 8g Protein và 7,5g chất xơ, ít Calo và không có mỡ béo.
• Các thực phẩm có thể thay thế là đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu rằng, đậu xanh.
• Đỗ đen thường dùng để nấu chè, làm súp.

7

Quả óc chó

• có công dụng có công dụng giúp khỏe cơ, kích thích não, chống ung thư, tốt cho tim, đẩy mạnh hệ miễn dịch.
• Nhiều Omega-3 hơn cả cá hồi, đầy chất Polyphenol chống viêm nhiễm hơn rượu đỏ, có một nửa lượng Protein làm khỏe cơ so với thịt gà, có đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
• Nên ăn khoảng 7 quả mỗi ngày.
• Các thực phẩm có thể thay thể là quả hạnh, đậu phụng, quả hồ trăn, quả phỉ.
• Quả ốc chó thể dùng để rắc lên Salad, xay và làm nhân bánh, làm bơ lạc, trộn với dầu làm nước sốt cho cá nướng hoặc gà nướng.

8

Yến mạch

• Yến mạch có công dụng giúp khỏe cơ, kích thích não, tốt cho tim.
• Có rất nhiều chất xơ dễ hòa tan, giảm nguy cơ bị bệnh tim.
• Mặc dù có nhiều Carbonhydrate, chúng được bù đắp bởi nhiều chất xơ, và do yến mạch có 20g Protein trong mỗi suất nên mang lại năng lượng giúp cơ săn chắc.
• Các thực phẩm khác có thể thay thế là diêm mạch - Quinoa, hạt lanh, gạo lức.
• Yến mạch có thể chế biến thành sản phẩm ngũ cốc, Salad, sữa chua.