Diễn đàn hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức - Kinh nghiệm - BuaXua.vn Vịt hầm hạt sen cho ngày cuối tuần Quá Ngon

Hôm nay, 18/08/2018 - 05:36

Múi giờ UTC + 7 Giờ



Nội quy chuyên mục


Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.

* Xem qui định đăng bài viết tại đây: viewtopic.php?f=2&t=318247



Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời
Gửi bàiĐã gửi: 22/09/2015 - 09:48 
duhocaau52thl

Ngoại tuyến

Thành viên

Thành viên

Ngày tham gia: 21/10/2014 - 20:39
Bài viết: 60
Đã cảm ơn: 0 lần
Được cảm ơn: 2 lần
Tẩm bổ cuối tuần cho gia đình bạn với món Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này., có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ tạo nên hương vị đặc biệt cho món thịt hầm hạt sen. Nào chúng ta hãy cũng với đầu bếp nhà hàng Quá Ngon tẩm bổ cho gia đình bạn nhé!



Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị bao gồm:

- Một con vịt (1,2-1,5kg)

- 200g hạt sen tươi

-200g thịt nạc dăm xay nhỏ

- 50g mộc nhĩ, nấm hương

- Hành khô

- Gia vị: muối, tiêu

Nguyên liệu đã chuẩn bị xong các bạn tiến hành làm các bước sau để có món bị hầm sen ngon tuyệt nhé!

Bước 1: Hạt sen tươi rửa sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100g hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.

Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.

Bước 2: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn.

Trộn đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 thìa café bột canh

Bước 3: Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.

Bước 4: Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 thìa café bột canh. Bắc lên bếp đun sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm.

Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.

Như vậy món vịt hầm sen đã hoàn thành. Chúc các bạn thành công với Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này. nhé!

Mách nhỏ: vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn rất ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.



[/b]



Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM

Điện thoại: (08) 3 9918 964 (5 lines)

Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân  
 
Gửi bàiĐã gửi: 07/08/2017 - 17:00 
hienqg2003

Ngoại tuyến

Thành viên mới

Thành viên mới

Ngày tham gia: 22/04/2017 - 21:19
Bài viết: 4
Đã cảm ơn: 0 lần
Được cảm ơn: 0 lần
Máy bóc vỏ hạt sen Kamast, Bán và cung cấp máy tách bóc vỏ hạt sen khô và tươi loại 12kg, 20kg
Máy bóc vỏ hạt sen cao hiệu ích ,một công nhân có thể quản lý 10 mấy bộ cơ khí
Công ty chúng tôi cần tìm đại lý phân phối, bán buôn máy bóc vỏ hạt sen (01626 494 794): facebook.com/maynongnghiepgiare

máy bóc vỏ hạt sen


Công ty Tân Hoàng Phong Chúng tôi đang cung cấp độc quyền loại máy tách (bóc) vỏ hạt sen khô ,khoan tâm và đánh bong mặt hàng hạt sen .Với chất lượng và công xuất đa dạng từ loại 50 -80 Kg/h cho đến các loại máy sản xuất công nghiệp năng xuât đạt 800 Kgh .

Hiện nay ,mặt hàng hạt sen ,coffe ,.... là những mặt hàng nông nghiệp chủ lực xuất khẩu sang các thị trường như Ấn Độ ,Trung Quốc ,hàn Quốc .v.v .Với số lượng xuất đi ngày càng lớn ,thị trường cạnh tranh khốc liệt đang đòi hỏi doanh nghiệp trong lĩnh vực xuất khẩu trên cần ứng dung máy móc và khoa học công nghệ vào phục vụ sản xuất nhằm giảm tải chi phí ,thời gian nâng cao chất lượng cạnh tranh với đối thủ trên thế giới .
Thấu hiểu vấn đề khó khăn đó ,chúng tôi xin gửi tới quý vị thư chào hàng về các loại máy bóc tách ,đánh bong hàng nông sản như Hạt Sen ,Hạt Coffe...



Đặc biệt duy nhất trên thị trường Việt Nam và thị trường Đông Dương ,chúng tôi đang cung cấp độc quyền loại máy tách (bóc) vỏ hạt sen khô ,khoan tâm và đánh bong mặt hàng hạt sen .Với chất lượng và công xuất đa dạng từ loại 50 -80 Kg/h cho đến các loại máy sản xuất công nghiệp năng xuât đạt 800 Kg\h .
Với kinh nghiệm trong ngành chế biến nông sản ,chúng tôi tự tin với năng lực và kinh nghiệm hiện tại mong muốn được giúp doanh nghiệp cải thiện năng xuất hoạt động tối đa nhằm tăng lợi nhuận ,giảm chi phí .

THÔNG SỐ KỸ THUẬT


Công ty chúng tôi cần tìm đại lý phân phối, bán buôn máy bóc vỏ hạt sen (01626 494 794): facebook.com/maynongnghiepgiare
Sản Lượng: 12kg/h
Trọng lượng: 20kg
Kích thước : 50*40*95cm
Công suất: 180W/220V
Xuất sứ :Trung Quốc


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân  
 
Hiển thị những bài viết cách đây:  Sắp xếp theo  
Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời
 Bạn đang xem trang 1 / 1 trang [ 2 bài viết ] 

Các chủ đề liên quan


Múi giờ UTC + 7 Giờ


Bạn không thể tạo chủ đề mới trong chuyên mục này.
Bạn không thể trả lời bài viết trong chuyên mục này.
Bạn không thể sửa những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể xoá những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể gửi tập tin đính kèm trong chuyên mục này.

Chuyển đến: