Diễn đàn hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức - Kinh nghiệm - BuaXua.vn Tôm hùm baby rang muối Hồng Kông ngon ngây ngất

Hôm nay, 19/06/2018 - 00:27

Múi giờ UTC + 7 Giờ



Nội quy chuyên mục


Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.

* Xem qui định đăng bài viết tại đây: viewtopic.php?f=2&t=318247



Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời
Gửi bàiĐã gửi: 24/08/2015 - 10:55 
duhocaau52thl

Ngoại tuyến

Thành viên

Thành viên

Ngày tham gia: 21/10/2014 - 20:39
Bài viết: 60
Đã cảm ơn: 0 lần
Được cảm ơn: 2 lần
Với nguyên liệu chính là tôm hùm baby cùng chút phá cách khéo léo trong việc kết hợp các gia vị làm nên món tôm hùm baby rang muối Hồng Kông đậm đà, hấp dẫn. Món ăn lôi cuốn người thưởng thức bởi vị mặn mặn cay cay từ cách tẩm ướp gia vị độc đáo. Hãy cùng các đầu bếp nhà hàng Quá Ngon thực hiện món tôm hùm baby rang muối Hồng Kông cực ngon cho cả gia đình nhé!

[b]Nguyên liệu làm món Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.[/b]

- Tôm hùm baby: 1 kg

- Tôm khô: 50 gram

- Bột chiên xù: 100 gram

- Gia vị: Muối, ớt bột, dầu ăn, tỏi…

[b]Tôm hùm bayby rang muối Hồng Kông – vị ngon khó cưỡng[/b]

Bước 1: Làm muối rang

- Bột chiên xù rang khô, giòn

- Tôm khô rang lại cho đến khi chuyển từ khô sang nhuyễn

- Trộn bột chiên xù, tôm khô, muối sấy khô, ớt bột theo tỷ lệ:


  • Bột xù: 100 gram
  • Ớt bột: 10 gram
  • Tôm khô: 50 gram
  • Muối: 20 gram

Bước 2: Chế biến

- Tôm hùm baby chẻ đôi chiên vàng, giòn đều. Vớt tôm ra để ráo dầu

- Bắt chảo lên bếp rang khô (không cho dầu mỡ) một ít tỏi bằm cho thơm

- Bỏ tôm hùm và rắc hỗn hợp muối pha vào sao cho hợp khẩu vị là được.

Bước 3: Thưởng thức

Dọn tôm ra đĩa ô van có trang trí hoa cà rốt hoặc cà chua tỉa cho món ăn thêm đẹp mắt. Vị ngọt tự nhiên từ thịt tôm hùm kết hợp cùng chút cay nồng của tỏi và ớt bột, chút mặn đậm đà của muối rang làm món ăn càng thêm hấp dẫn, kích thích vị giác. Muối rang giòn rụm, thơm phức, đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức. Một chút tỉ mỉ và khéo léo là bạn đã có ngay Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này. cực kì độc đáo cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Chúc các bà nội trợ thành công!










Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM

Điện thoại: (08) 3 9918 964 (5 lines)

Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân  
 
Hiển thị những bài viết cách đây:  Sắp xếp theo  
Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời
 Bạn đang xem trang 1 / 1 trang [ 1 bài viết ] 

Các chủ đề liên quan


Múi giờ UTC + 7 Giờ


Bạn không thể tạo chủ đề mới trong chuyên mục này.
Bạn không thể trả lời bài viết trong chuyên mục này.
Bạn không thể sửa những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể xoá những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể gửi tập tin đính kèm trong chuyên mục này.

Chuyển đến: