Lẩu thái là một món ăn rất quen thuộc trong mỗi chúng ta, khi đi tiệc hay đi ăn buffet thì đều sẽ có nước lẩu thái. Hòa quyện cùng vị cay cay và chua chua của lẩu thái sẽ làm cho bạn say đắm món ăn này, vậy thì cách làm lẩu thái như thế nào, hãy cùng Amthucbonmua.vn tham khảo ngay nhé!
Cách nấu nước lẩu từ nước xương hầm
Nếu bạn không thể chờ đợi và hầm xương trong thời gian lâu, cho một gợi ý cho bạn là Pacific Foods Organic Chicken Bone Broth, được làm từ xương gà, hành tây, giấm táo và gia vị hữu cơ và được ninh chậm trong nhiều giờ.
Lẩu giúp bạn chữa bệnh
Nghe có vẻ sai sai đúng không nào, nhưng lại đúng đấy. Khi bạn đang cảm cúm thì có một nồi lẩu thái chua cay, nóng hổi làm bạn đổ cả mồ hôi hột. Điều này sẽ giúp bạn giải cảm mà lại được ăn ngon nữa đấy.
Những hương liệu có trong nồi lẩu Thái
Từ cách nấu lẩu Thái này, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác theo sở thích. Tuy nhiên, tất cả mọi thứ phải được cắt lát mỏng. Phân loại các loại nguyên liệu. Ví dụ: Rau cứng hơn nên được cho vào nồi lẩu trước vì chúng mất nhiều thời gian để nấu hơn.
Để nấu một nồi lẩu chuẩn vị thì ta nên biết hương vị gốc của nó là như thế nào, lẩu Thái là sự hòa quyện của bốn vị cay, chua, ngọt, mặn. Sự cân bằng hương vị tuyệt vời với tỏi tươi, gừng, nghệ xay, cà ri đỏ (cay), nước mắm Thái (mặn) và chỉ một chút chất tạo ngọt (ngọt) tùy chọn và một chút nước chanh tươi (chua) ngay trước khi dùng là hoàn hảo.
Cách nấu lẩu Thái
Nước dùng Thái
1 muỗng canh dầu ô liu
4 tép tỏi bóc vỏ và băm nhỏ
Gừng gọt vỏ và nạo hoặc thái nhỏ
1 củ hành tây bóc vỏ và cắt lát
4 muỗng canh Cà ri đỏ (giảm lượng nguyên liệu này nếu bạn không ăn cay nhiều)
1 muỗng cà phê Nghệ khô (tùy chọn)
Nước hầm xương (hoặc Pacific Food Organic Chicken Bone Broth)
3 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê dường
Nguyên liệu gợi ý thêm vào
Tôm bóc vỏ chưa nấu chín
Đậu phụ cắt thành khối vuông
1 chén nấm hương tươi thái lát
1 chén rau bina tươi
Phở khô Pad Thái
Trang trí
1 trái chanh tươi
1 bó ngò xắt nhỏ
3 hành lá cắt nhỏ
Ớt tươi băm nhỏ
Nước chấm lẩu Thái (tùy khẩu vị)
2 muỗng canh sốt tương ớt
2 muỗng canh nước sốt đậu nành
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê dầu mè
1 tép tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn
1/2 muỗng cà phê đường hoặc chất thay thế đường
Hướng dẫn cách nấu lẩu Thái ngon
Hâm nóng thiết bị lẩu hoặc cho vào từng bát canh riêng.
Trong khi nước dùng đang sôi lăn tăn, hãy chuẩn bị các loại nước lẩu.
Làm nước chấm lẩu của bạn (tùy chọn)
Đảm bảo rằng nồi lẩu được đặt ở lửa vừa và sôi nhẹ.
Thưởng thức: bạn có thể cho thêm nước vào nồi vì khi sôi một phần sẽ bị bay hơi trong quá trình nấu
Bày các nguyên liệu như mì, rau,... Nếu bạn thích ăn cay thì bạn có thể cho thêm vào nồi lẩu ớt nhé! Và...thưởng thức nồi lẩu thái nóng hổi thôi nào, bạn có thể nên một ít ngò rí cho thơm nhé!
Và trên đây là cách mà bạn có thể nấu một nồi lẩu Thái chuẩn vị, bạn cảm thấy thế nào, đã thèm chưa, nếu có thì hãy bắt tay vào và mua nguyên liệu làm thôi nào. Dạo này thời tiết chuyển mùa nên có vẻ hơi se lạnh , giờ này có một nồi lẩu Thái thì hết sẩy đúng không nào
Công thức nấu lẩu thái chua cay chuẩn vị nhất ngay tại nhà
Nội quy chuyên mục
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
-
- Thành viên
- Bài viết:47
- Ngày tham gia:16/09/2020 - 16:10
-
- Thành viên
- Bài viết:21
- Ngày tham gia:11/01/2020 - 15:46
Re: Công thức nấu lẩu thái chua cay chuẩn vị nhất ngay tại nhà
Nghe đến lại thèm! Chắc phải về í a mẫu hậu đại nhân làm cho một nồi ấm bụng chiều mưa quá



-
- Các chủ đề liên quan
- Trả lời
- Xem
- Bài viết mới nhất
-
-
Thực hư tác dụng chữa ung thư của chùm ngây
gửi bởiyeulamgi »10/03/2020 - 11:05 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 3134 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiyeulamgi
10/03/2020 - 11:05
-
-
-
Các cách chữa rụng tóc nhiều có thể thực hiện hằng ngày tại
gửi bởicaytocnguyendu »31/08/2018 - 10:24 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1262 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởicaytocnguyendu
31/08/2018 - 10:24
-
-
-
Nắm công thức mặt nạ trắng da từ cà chua luộc, bạn sẽ không
gửi bởiMaiHanGroup »09/05/2018 - 14:01 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1228 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiMaiHanGroup
09/05/2018 - 14:01
-
-
- 0 Trả lời
- 970 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởicnttge
01/07/2019 - 12:11
-
- 2 Trả lời
- 9269 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởietrip4u
12/03/2020 - 09:30
-
-
Công thức tự làm ngũ cốc lợi sữa đạt hiệu quả nhất 2019
gửi bởihuyennguyent1 »02/07/2019 - 11:48 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 802 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihuyennguyent1
02/07/2019 - 11:48
-
-
-
Mặt nạ tinh bột nghệ mật ong - Công thức làm đẹp tại nhà hiệu quả nhất 2019
gửi bởihuyennguyent1 »10/07/2019 - 09:45 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 885 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihuyennguyent1
10/07/2019 - 09:45
-
-
-
chữa vô sinh ở thái lan có tốt không?
gửi bởihungthao001 »13/10/2014 - 17:27 »trong Sức khỏe cuộc sống - 1 Trả lời
- 1991 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởitsukikage
16/10/2014 - 17:24
-
-
-
Mang thai vùng kín bị thâm đen chữa trị thế nào
gửi bởigiacatluong007 »10/11/2020 - 08:50 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 141 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởigiacatluong007
10/11/2020 - 08:50
-
-
-
Khám phá ẩm thực và nghệ thuật dân tộc Thái giữa lòng Thủ đô
gửi bởifreelancervn »30/08/2013 - 11:28 »trong Ẩm thực - 0 Trả lời
- 2234 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởifreelancervn
30/08/2013 - 11:28
-
-
-
Khảo sát kiến thức về bổ sung dinh dưỡng trong thai kỳ của mẹ
gửi bởigiangly »03/12/2020 - 10:15 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 131 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởigiangly
03/12/2020 - 10:15
-
-
-
Phương pháp chữa trị ngứa vùng kín khi mang thai như thế nào?
gửi bởidakhoadaitin »26/01/2021 - 10:41 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 109 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởidakhoadaitin
26/01/2021 - 10:41
-
-
-
3 phương thuốc chữa suy giảm sinh lý cho nam giới cực chuẩn
gửi bởituanboyhn »05/05/2017 - 00:08 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1429 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởituanboyhn
05/05/2017 - 00:08
-
-
- 0 Trả lời
- 373 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihphuong
08/08/2020 - 09:56
-
-
3 Công thức trị mụn bằng tỏi và những lưu ý khi thực hiện
gửi bởiHoaMy »02/11/2019 - 09:24 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 984 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiHoaMy
02/11/2019 - 09:24
-
-
-
Hiện nay, chữa hiếm muộn, hỗ trợ mang thai bằng Đông y tiết kiệm hơn nhiều so với các phương pháp Tây y.
gửi bởihuyennhipro »19/08/2020 - 15:30 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 393 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihuyennhipro
19/08/2020 - 15:30
-
-
-
Vì sao nhu cầu mua dầu thực vật ngày càng tăng cao?
gửi bởilofgarden1 »03/09/2020 - 09:28 »trong Sức khỏe cuộc sống - 1 Trả lời
- 205 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởinhatviet2244
03/09/2020 - 17:02
-
-
-
Thực hư lợi ích giảm cân của cao chùm ngây
gửi bởiyeulamgi »07/12/2019 - 10:47 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 398 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiyeulamgi
07/12/2019 - 10:47
-
-
-
Bí quyết chăm sóc da ngay tại nhà với quả cà chua
gửi bởichietxuat »21/02/2020 - 15:59 »trong Kiến thức tổng hợp - 0 Trả lời
- 2622 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởichietxuat
21/02/2020 - 15:59
-
-
- 0 Trả lời
- 119 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởigiangvu
06/01/2021 - 15:09