Hành phi được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Tuy chỉ là phụ nhưng nếu không có hành phi, những món ăn đó sẽ mất đi vị thơm ngon vốn có. Để phục vu cho nhu cầu nhiều cửa hàng buôn bán đồ ăn sẵn cũng như các gia đình, nhiều cơ sở sản xuất hành phi được mọc lên nhưng lại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
“Muốn hành phi ngon tuyệt đối không được chiên bằng dầu, mỡ bẩn, khi chiên chỉ sử dùng 1 đến 2 lần dầu, khi dầu chuyển màu đen là không thể dùng được nữa, để nhận biết được hành phi sạch, hành phi bẩn không phải là điều khó, chỉ cần để ý và tinh mắt là có thể nhận ra”.
Chỉ cần tinh ý và quan sát là có thể nhận ra hành phi bẩn.“Hành phi sạch sẽ được làm từ các loại hành chất lượng, có nguồn gốc từ Việt Nam, còn hành phi bẩn, thường sẽ lấy nguyên liệu từ hành Trung Quốc, các loại hành thối, tồn khô không bán được về xử lí bằng hóa chất.
Hành phi sử dụng dầu chiên bẩn thường miếng to, sợi dài, màu sắc có màu vàng xỉn, khi ngửi có mùi ngái ngái, ẩm mốc, hoặc mùi của bột mì khi hành phi được trá hình bởi khoai tây.
Hành phi thật có màu vàng tươi, dậy mùi, hơi nồng, đặc trưng của hành, dù đã được chiên qua dầu, hành phi thật ăn rất giòn, có vị ngọt bùi, mùi vị rất thơm. Với hành phi bẩn sẽ không được giòn như hành phi thật, sờ vào cảm giác mềm, không có vị thơm, ăn đắng, đặc biệt khi cầm miếng hành dầu mỡ còn dính trên tay, vì xử lí không hợp vệ sinh”. Chủ thương hiệu hành phi Khơi Xưa Foods chia sẻ.
LIÊN HỆ KHƠI XƯA FOODS
7A/82 Thành Thái, phường 14, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
036 730 7360
www.khoixuafoods.com
khoixuafoods@gmail.com
Mách bạn cách phân biệt hành phi sạch
Nội quy chuyên mục
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
- khoixuafoods
- Thành viên mới
- Bài viết:2
- Ngày tham gia:12/10/2020 - 15:53
-
- Các chủ đề liên quan
- Trả lời
- Xem
- Bài viết mới nhất
-
-
Cách làm sạch và vệ sinh sàn nhà chuyên nghiệp bạn nên biết
gửi bởiQuynhchi36 »13/11/2020 - 13:45 »trong Kiến thức tổng hợp - 0 Trả lời
- 80 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiQuynhchi36
13/11/2020 - 13:45
-
-
- 0 Trả lời
- 70 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởielipsport
10/11/2020 - 10:00
-
-
Chia sẻ cách phân biệt inox 304 và inox 201 có thể bạn chưa biết
gửi bởiQuynhchi36 »04/12/2020 - 11:05 »trong Kiến thức tổng hợp - 0 Trả lời
- 64 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiQuynhchi36
04/12/2020 - 11:05
-
-
- 0 Trả lời
- 853 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởisamyenhoanggia
20/07/2019 - 15:21
-
-
Hướng dẫn cách làm sạch bàn ghế gỗ sach sẽ như mới
gửi bởiQuynhchi36 »05/11/2020 - 13:30 »trong Kiến thức tổng hợp - 0 Trả lời
- 71 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiQuynhchi36
05/11/2020 - 13:30
-
-
-
Mách nhỏ bạn 3 vi chất đặc biệt giúp trẻ tăng chiều cao vượt trội
gửi bởioanhnguyen »18/02/2020 - 09:23 »trong Địa điểm - 0 Trả lời
- 3238 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởioanhnguyen
18/02/2020 - 09:23
-
-
-
Các kênh phân phối thực phẩm chức năng hiện hành
gửi bởiyeulamgi »26/02/2020 - 16:43 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 2999 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiyeulamgi
26/02/2020 - 16:43
-
-
- 1 Trả lời
- 2946 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởilanhuong7896
09/03/2020 - 14:54
-
-
Cách tốt nhất làm sạch rau củ quả ngậm hóa chất.
gửi bởidualeons »22/06/2016 - 10:08 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1543 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởidualeons
22/06/2016 - 10:08
-
-
-
Mách Mẹ Cách Tắm Cho Trẻ Sơ Sinh
gửi bởichaodonthienthan »21/06/2016 - 12:03 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1413 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởichaodonthienthan
21/06/2016 - 12:03
-
-
-
Cách lau cửa kính nhanh, sạch và đơn giản nhất
gửi bởiQuynhchi36 »17/11/2020 - 16:04 »trong Kiến thức tổng hợp - 0 Trả lời
- 88 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiQuynhchi36
17/11/2020 - 16:04
-
-
-
Mách bạn cách thu nhỏ vùng kín sau sinh
gửi bởiboytocxu29 »21/10/2020 - 11:10 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 67 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiboytocxu29
21/10/2020 - 11:10
-
-
-
Mách Bạn 2 Cách Trị Rạn Da Sau Sinh Bằng Bã Cà Phê Siêu Đơn
gửi bởiMaiHanGroup »15/09/2018 - 01:28 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 665 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiMaiHanGroup
15/09/2018 - 01:28
-
-
-
Mách bạn cách chọn nệm cho người đau lưng
gửi bởilocnuoctrungnam »06/11/2019 - 17:05 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 370 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởilocnuoctrungnam
06/11/2019 - 17:05
-
-
-
Mách cách điều trị mụn thịt quanh mắt từ tự nhiên
gửi bởithammybacsihathanh »04/01/2015 - 23:05 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 2168 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởithammybacsihathanh
04/01/2015 - 23:05
-
-
-
Mách nhỏ bạn cách trang điểm đôi mắt đẹp và đơn giản nhất tạ
gửi bởiminhminh1412 »03/03/2018 - 15:00 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1071 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiminhminh1412
03/03/2018 - 15:00
-
-
-
Mách bạn gái về nguyên nhân và cách chữa đau bụng kinh
gửi bởithamk4tin »14/04/2017 - 16:39 »trong Sức khỏe cuộc sống - 2 Trả lời
- 1894 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihuyennhipro
26/05/2020 - 15:48
-
-
-
Mách bạn cách uống viên nghệ mật ong đẹp da hiệu quả nhất 2019
gửi bởihuyennguyent1 »10/07/2019 - 16:55 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 683 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihuyennguyent1
10/07/2019 - 16:55
-
-
-
Cách Nấu Cháo Hành Tây Với Tía Tô Trị Ho Cho Trẻ Hiệu Quả Nh
gửi bởithanlan185 »10/08/2017 - 08:15 »trong Ẩm thực - 0 Trả lời
- 1654 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởithanlan185
10/08/2017 - 08:15
-
-
- 0 Trả lời
- 77 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởithaomai997
03/11/2020 - 11:45