Cách làm bánh dẻo đậu xanh đơn giản nhưng rất ngon
Chị em đã biết cách làm bánh dẻo đậu xanh sao cho thơm ngon, vỏ bánh dẻo dẻo, nhân bánh mềm mịn hoà quyện. Mách bạn cách làm bánh dẻo đậu xanh đơn giản, dễ làm tại nhà với chi phí siêu tiết kiệm.
>>>>https://banhthuanphong.com/tin-tuc/cach ... -xanh.html
Nguyên liệu làm bánh dẻo đậu xanh
- 300g đậu xanh đã bỏ vỏ
- 200g đường
- 50g dầu ăn
- 40g bánh dẻo
- 60g mạch nha
Các bước làm bánh dẻo đậu xanh tại nhà
Bước 1: Ngâm đậu
- Đậu xanh ngâm ngập nước, để ít nhất 4h hoặc qua đêm cho mềm.
Bước 2: Nấu chín đậu
- Đổ đậu xanh vào nồi, đổ nước lã sao cho ngập 1 đốt ngón tay so với mặt đậu. Nấu đến khi đậu xanh nhừ, bở tơi ra.
Bước 3: Xay nhuyễn cùng đường
- Cho đậu xanh và đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đến khi được hỗn hợp nhão và nhuyễn mịn là được.
Bước 4: Sên cho sệt đậu
Cho đường và nhân đậu xanh vào chảo (nồi) chống dính. Dùng thìa khuấy đều để đường tan 1 ít vào nhân bánh trung thu đậu xanh.
Bắc lên bếp, bật lửa vừa để đường chảy ra, quyện vào cùng đậu. Lúc này hỗn hợp sẽ loãng ra. Loãng thì thời gian sên sẽ lâu và kĩ hơn, đậu sẽ mịn, nhuyễn và để được lâu hơn.
Khi hỗn hợp đặc lại tương đối thì bắt đầu cho dầu. Vặn nhỏ lửa, dầu ăn đổ ra 1 cái bát, thỉnh thoảng lại múc 1 thìa cho vào sên. Đảo liên tục để nhân đậu xanh không bị bén.
Nếu làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh thì đến bước này là hoàn thành.
Bước 5: Trộn thêm bột dẻo
– Khi thấy nhân gần đạt, cho bột bánh dẻo vào. Đun khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Cách làm này là dành cho bánh trung thu nhân đậu xanh loại bánh dẻo.
* Lưu ý khi hoàn thành: Nhân bánh trung thu đậu xanh sên mịn, nhuyễn, trong lại. Thử viên 1 viên nhỏ như hòn bi trên tay, thấy vê không bị dính tay, bi tròn đều đẹp là được.
Chúc chị em thành công với công thức làm bánh dẻo mà Bánh trung thu Thuận Phong đã chia sẻ nhé. Quý khách muốn mua bánh trung thu có thể đến cửa hàng của chúng tôi hoặc đặt mua online, hãy để lại thông tin để được tư vấn.
Thông tin liên hệ
CƠ SỞ BÁNH THUẬN PHONG
Địa chỉ: 63/20/2B Lê Đình Cẩn, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân
Điện Thoại: 0908 419 866
Hotline: 0939 789 183 (tư vấn)
Email: banhthuanphong@gmail.com
Website: banhthuanphong.com
Nguồn: https://banhthuanphong.com/tin-tuc/cach ... -xanh.html
Cách làm bánh dẻo đậu xanh đơn giản nhưng rất ngon
Nội quy chuyên mục
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
-
- Thành viên mới
- Bài viết:1
- Ngày tham gia:07/03/2020 - 10:09
-
- Các chủ đề liên quan
- Trả lời
- Xem
- Bài viết mới nhất
-
- 1 Trả lời
- 3607 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiboloxi44
09/10/2016 - 07:54
-
- 2 Trả lời
- 3552 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởidaongoclong
27/05/2015 - 08:40
-
- 0 Trả lời
- 66 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiseoeliptan
12/11/2020 - 10:43
-
- 9 Trả lời
- 8137 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiboloxi44
09/10/2016 - 08:07
-
-
Bánh mì papparoti mềm thơm, ngon miệng cho bữa sáng
gửi bởiemlacuopday »21/05/2017 - 06:57 »trong Ẩm thực - 0 Trả lời
- 2029 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiemlacuopday
21/05/2017 - 06:57
-
-
-
Đau nửa đầu và những cách chẩn đoán đơn giản
gửi bởimigrinmigrin »07/11/2014 - 14:26 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 2221 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởimigrinmigrin
07/11/2014 - 14:26
-
-
-
Cách mix đồ đơn giản nhưng cực thời trang và nổi bật
gửi bởingocmaii »05/08/2016 - 10:49 »trong Thời trang - 1 Trả lời
- 4471 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởikimtuyen
25/11/2016 - 14:38
-
-
- 0 Trả lời
- 2601 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởifreelancervn
07/10/2013 - 23:43
-
- 0 Trả lời
- 891 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởikythuatht
24/04/2020 - 06:48
-
-
Các ý tưởng thiết kế không gian xanh cho ngôi nhà bạn
gửi bởiLuxBonsai »03/10/2015 - 23:17 »trong Kiến thức tổng hợp - 3 Trả lời
- 3839 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởitamtitsgu
25/01/2016 - 21:36
-
-
- 0 Trả lời
- 3564 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởicarotmtol
21/03/2013 - 17:55
-
-
Những loại bánh trung thu nổi tiếng ở sài gòn
gửi bởilocnuoctrungnam »25/06/2020 - 14:14 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 255 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởilocnuoctrungnam
25/06/2020 - 14:14
-
-
-
Những loại thực phẩm giúp bạn có giấc ngủ ngon
gửi bởihatdinhduongthienan »04/11/2016 - 09:50 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1761 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihatdinhduongthienan
04/11/2016 - 09:50
-
-
- 2 Trả lời
- 9146 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởietrip4u
12/03/2020 - 09:30
-
- 0 Trả lời
- 2266 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiemlacuopday
29/05/2017 - 21:19
-
- 2 Trả lời
- 3695 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiphannguyenbaokhanh
19/01/2016 - 15:59
-
- 5 Trả lời
- 8510 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởietrip4u
15/02/2020 - 09:24
-
- 2 Trả lời
- 3218 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởitrinhtrieuan123
31/08/2018 - 14:50
-
- 1 Trả lời
- 3168 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiboloxi44
30/09/2016 - 00:24
-
-
Cách làm bánh trung thu hình thú tại nhà
gửi bởilocnuoctrungnam »04/08/2020 - 12:07 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 253 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởilocnuoctrungnam
04/08/2020 - 12:07
-