Nguyên liệu
- 1kg cá ba sa.
- 1kg bún tươi.
- 1kg xương ống heo.
- 1 cây bạc hà.
- 3 trái đậu bắp.
- 2 trái cà chua.
- 1/4 trái thơm.
- 1 vắt me nhỏ.
- Rau om, ngò gai, ớt sừng.
- Rau muống cọng, rau chuối, bông bí…
- Dầu ăn, hạt nêm tôm, bột ngọt, đường, tiêu…
Cách chế biến
- Xương heo rửa sạch, trụng qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn rồi đổ nước ninh khoảng 1 tiếng để lấy nước dùng.
- Cá ba sa mua về rửa sạch, cắt thành khoanh, để ráo nước. Ướp cá với hạt nêm tôm, tiêu, đường. Để khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị.
- Rau om, ngò gai rửa sạch, cắt khúc.
- Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch, cắt khúc.
- Các loại rau ăn lẩu rửa sạch, để ráo.
- Bạc hà các bạn tướt vỏ ra, rửa sạch, cắt ngắn.
- Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc khúc ra.
- Thơm đánh mắt, cắt miếng vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
- Sau khi hầm xương xong, vớt xương ra, nêm nếm cho vừa ăn rồi bỏ me vào rồi dùng muống vớt hạt ra. Sau đó cho cà chua, thơm vào đun khoảng 10 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho rau om, ngò gai, ớt thái lát vào rồi tắt bếp.
- Múc nước ra nồi lẩu. Khi ăn nhúng thêm cá, đậu bắp, bạc hà, rau ăn lẩu vào. Ăn kèm với bún và nước chấm.
Cách làm lẩu cá ba sa cay nồng cho mùa đông lạnh giá
Nội quy chuyên mục
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
-
- Thành viên mới
- Bài viết:6
- Ngày tham gia:25/11/2017 - 16:27
- Đến từ:Ninh Bình
- Liên hệ:
-
- Thành viên mới
- Bài viết:7
- Ngày tham gia:09/12/2017 - 16:26
- Đến từ:Ha Noi
- Liên hệ:
Re: Cách làm lẩu cá ba sa cay nồng cho mùa đông lạnh giá
món này chuẩn nam bộ luôn, nhúng bông điên điển ngon bá cháy làng nước 

-
- Các chủ đề liên quan
- Trả lời
- Xem
- Bài viết mới nhất
-
- 0 Trả lời
- 1572 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiVanLove
25/03/2017 - 10:10
-
-
Top 6 máy lọc nước nóng lạnh tốt nhất hiện nay
gửi bởilocnuoctrungnam »03/10/2019 - 09:36 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 361 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởilocnuoctrungnam
03/10/2019 - 09:36
-
-
-
Mẹo Sử dụng bình nóng lạnh an toàn và tiết kiệm điện
gửi bởisuachuadienlanhuytin »21/02/2016 - 15:28 »trong Kiến thức tổng hợp - 0 Trả lời
- 3458 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởisuachuadienlanhuytin
22/02/2016 - 11:33
-
-
-
Cắt cánh mũi sau bao lâu thì lành? Bật mí cách làm mũi hết sưng chóng đẹp
gửi bởihangtran96 »09/09/2019 - 12:14 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 426 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihangtran96
09/09/2019 - 12:14
-
-
-
Chữa cảm sốt nóng tại nhà với bột sắn dây
gửi bởirosenhox »19/11/2018 - 15:32 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 544 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởirosenhox
19/11/2018 - 15:32
-
-
-
Cách trang điểm mắt dạ hội trở nên long lanh, quyễn rũ và nổ
gửi bởiminhminh1412 »17/05/2018 - 16:33 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1100 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiminhminh1412
17/05/2018 - 16:33
-
-
- 0 Trả lời
- 3035 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởivan9292
08/05/2015 - 13:21
-
- 0 Trả lời
- 37 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởigiangvu
06/01/2021 - 15:09
-
-
Món kem tuyết Hàn Quốc giải nhiệt mùa hè nóng nực
gửi bởimaykemtuyet »06/06/2016 - 13:47 »trong Ẩm thực - 2 Trả lời
- 9401 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởinuskinvn2015
06/12/2016 - 13:58
-
-
-
Uống mật ong có nóng không ? Chuyên gia khuyên dùng
gửi bởivifoodshop »08/04/2020 - 09:31 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 870 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởivifoodshop
08/04/2020 - 09:31
-
-
-
Sử dụng ánh sáng từ đèn trong sản xuất nông nghiệp
gửi bởithuyln2 »09/11/2017 - 10:48 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1980 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởithuyln2
09/11/2017 - 10:48
-
-
-
Người già vận động thế nào là đúng cách ?
gửi bởisuckhoelavang3479 »03/10/2017 - 22:54 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1664 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởisuckhoelavang3479
03/10/2017 - 22:54
-
-
-
Tập gym mùa hè nắng nóng, 7 nguyên tắc gymer phải luôn khắc sâu
gửi bởiHeoHe2112 »30/05/2020 - 12:46 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 220 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiHeoHe2112
30/05/2020 - 12:46
-
-
-
Chăm sóc da sai cách mà chắc như đinh đóng cột là đúng
gửi bởiMaiHanGroup »27/04/2018 - 12:18 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 883 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiMaiHanGroup
27/04/2018 - 12:18
-
-
-
Cách chữa bệnh viêm niệu đạo dứt điểm bằng thuốc đông y
gửi bởinhilee »12/10/2018 - 23:49 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1015 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởinhilee
12/10/2018 - 23:49
-
-
-
Cách giúp tăng số lượng tinh trùng và khả năng vận động ở những người đàn ông khỏe mạnh
gửi bởihuyennhipro »25/06/2020 - 15:01 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 295 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihuyennhipro
25/06/2020 - 15:01
-
-
- 0 Trả lời
- 399 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởikimvang
15/05/2020 - 15:13
-
-
3 mẫu đồng hồ nam Casio cực chất chỉ với 2 triệu đồng
gửi bởiLienle »06/03/2020 - 10:26 »trong Thời trang - 0 Trả lời
- 4698 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiLienle
06/03/2020 - 10:26
-
-
-
Những cách thức rèn luyện nhân cách của người Việt Xưa
gửi bởiokmenshop »30/09/2014 - 16:25 »trong Kiến thức tổng hợp - 2 Trả lời
- 5046 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởisongngu23
01/08/2016 - 13:29
-
-
-
Cách chữa viêm đại tràng bằng vừng đen với cách của dân gian
gửi bởiminhvoice »24/01/2018 - 19:12 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1227 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiminhvoice
24/01/2018 - 19:12
-