Cách làm trứng nhồi trứng ngon, bổ dưỡng cho bé

Thảo luận các vấn đề liên quan đến ẩm thực.
(Bao gồm cách lựa chọn & chế biến các món ăn, thức uống,... ngon, bổ, rẻ)
Nội quy chuyên mục
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.

* Xem qui định đăng bài viết tại đây: http://www.buaxua.vn/forum/viewtopic.php?f=2&t=318247
Đăng trả lời
emlacuopday
Thành viên
Thành viên
Bài viết: 20
Ngày tham gia: 18/02/2017 - 08:43

Cách làm trứng nhồi trứng ngon, bổ dưỡng cho bé

Gửi bài gửi bởi emlacuopday » 21/05/2017 - 06:49

Thay vì làm những món trứng đơn giản, bạn có thể biến đổi một chút để biến chúng thành món trứng nhồi trứng (deviled egg) sang chảnh cho bé đổi vị.

Nguyên liệu làm trứng nhồi trứng




6 quả trứng đã luộc chín và bổ dọc làm hai nửa.
2 muỗng canh xốt mayonnaise.
1 muỗng nhỏ mù tạc vàng
1 muỗng cà phê sốt Worcestershire
Một ít sốt ớt
Muối & hạt tiêu
Một ít bột ớt Paprika để trang trí
Cách làm trứng nhồi trứng



Bỏ lòng đỏ trứng ra cho vào tô, dùng thìa/nĩa đánh nát.



Cho sốt mayonnaise, mù tạt và hạt tiêu, sốt Worcestershire và sốt ớt vào đánh đều cùng lòng đỏ trứng.




Dùng thìa xúc lòng đỏ trứng nhét vào lòng trắng trứng rồi cho vào tủ lạnh khoảng vài tiếng cho lòng dỏ trứng cứng lại là được.




Lúc lấy ra ăn, rắc bột ớt paprika lên trên cho đẹp.



Bạn có thể làm cho đẹp hơn bằng cách dùng đui bắt kem (làm bánh ga tô) để phun lòng đỏ vào lòng trắng trứng. Trông miếng trứng của bạn sẽ nghệ thuật hơn hẳn.



Ngoài bột ớt paprika, bạn có thể dùng hành lá, rau thơm thái nhỏ để trang trí.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đăng trả lời
  • Các chủ đề liên quan
    Trả lời
    Xem
    Bài viết mới nhất

Quay về

Quảng cáo trên trang Web BuaXua.VN