Để có những bữa lẩu nướng hấp dẫn hay những món canh nấm kim châm đậm đà thì không thể thiếu sự góp mặt của nấm kim châm. Nhưng hiện nay, trên thị trường xuất hiện quá nhiều loại nấm kim châm không đảm bảo, không an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe công đồng. Chính vì vậy, trong bài chia sẻ hôm nay, hãy cùng mình tìm hiểu Cách trồng nấm kim châm tại nhà đơn giản nhất để các mẹ cảm thấy yên tâm hơn khi trổ tài nội trợ nhé!
1. Nguyên liệu và dụng cụ cần có để trồng nấm kim châm
Một khóm nấm kim châm còn nguyên thân và rễ
1 túi bã cà phê (có thể thay bằng mùn cưa ủ đống từ 3-6 tháng, rơm rạ mục, vỏ đậu xanh, lõi ngô…)
Thùng, xô nhựa
Túi ni-lon
2. Cách trồng nấm kim châm tại nhà đơn giản nhất
Khâu chuẩn bị
Chuẩn bị nấm kim châm
Dùng dao cắt riêng phần thân và rễ.
Phần thân dùng để chế biến. Chỉ dùng phần rễ để trồng.
Chuẩn bị bã cà phê
Để bã cà phê sẽ không bị mốc do thời tiết, vi khuẩn trong quá trình thu thập bã cà phê, các bạn nên cho bã cà phê vào ngăn mát tủ lanh. Đây cũng là cách để khử mùi tủ lạnh rất hay đó nha.
Không sử dụng giá thể bị mốc (dù ít hay nhiều) để trồng nấm.
Lấy bã cà phê ra ngoài nhiệt độ phòng trong 24 giờ trước ngày trồng nấm.
Đổ bã cà phê (vẩy thêm chút nước sao cho vừa đủ ấm, nhưng tránh tình trạng ứ đọng nước quá nhiều) đầy khoảng 1/2 thùng nhựa. Trường hợp, bạn sử dụng chai thủy tinh miệng rộng để trồng nấm kim châm thì bạn cần sử dụng miếng vải tối hoặc giấy báo để bọc kín chai trước khi đem trồng nấm.
Khâu trồng nấm kim châm
Bước 1:
Nếu bạn có đủ bã cà phê và rễ nấm thì có thể cho đầy thùng (cách miệng khoảng 2.5cm). Nếu không, hãy đục một vài lỗ nhỏ trên thành xô – cách bề mặt giá thể khoảng vài 2-3 cm giúp các khí CO2sản sinh trên bề mặt giá thể được thoát ra ngoài, tránh hỏng nấm.
Tách bộ rễ nấm kim châm thành từ 4 – 6 phần nhỏ.
Trồng rễ nấm ngập vào trong phần bã cà phê rồi dùng tay nhẹ nhàng nén xuống.
Sau đó, dùng túi bóng kính trong suốt che miệng xô, trên đó đục một vài lỗ thủng. Khi nấm bắt đầu mọc mới bỏ túi đậy.cach-trong-nam-kim-cham-6
Bước 2: Chăm sóc nấm
Để thùng nhựa trồng nấm ở góc tối không có ánh sáng với nhiệt độ tốt nhất là ở nhiệt độ 13 độ C (ở nhiệt độ 13 độ C, nấm sẽ phát triển nhanh nhất, không được để nhiệt độ vượt quá 18 độ C).
Hàng ngày tháo miệng túi để tưới phun sương hai lần.
Trong khoảng từ 1 – 2 tuần, nấm có thể dài 15cm, bạn có thể thu hoạch trong giai đoạn đầu tiên.
Bước 3: Thu hoạch nấm
Sau khi thu thập nấm trong giai đoạn đầu tiên, tiếp tục duy trì nhiệt độ khoảng 13 độ C.
Chỉ sau khoảng 3-4 ngày, nấm kim châm sẽ mọc tiếp lứa thứ hai.
Toàn bộ thời gian sinh trưởng kéo dài khoảng 75 – 90 ngày.cach-trong-nam-kim-cham-7
Nấm kim châm không chứa chất béo, hàm lượng calo thấp và chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa cùng vô số chất dinh dưỡng khác. Vừa ngon, vừa bổ, lại có thể tự trồng tại nhà một cách rất an toàn và dễ dàng, còn chần chừ gì mà các mẹ không lưu ngay Cách trồng nấm kim châm tại nhà đơn giản nhất này vào bí kíp nội trợ của mình nhỉ?
Nguồn: http://wikigiadinh.net
Làm nấm ngon tại nhà không lo sợ thuốc
Nội quy chuyên mục
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.
* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
-
- Thành viên mới
- Bài viết:1
- Ngày tham gia:15/11/2016 - 17:48
-
- Các chủ đề liên quan
- Trả lời
- Xem
- Bài viết mới nhất
-
- 0 Trả lời
- 432 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởituyetnguyen
20/07/2020 - 17:36
-
- 0 Trả lời
- 3067 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởifreelancervn
06/09/2013 - 09:32
-
- 13 Trả lời
- 5459 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởitrinhtrieuan123
20/11/2018 - 16:04
-
- 0 Trả lời
- 490 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởilocnuoctrungnam
05/12/2019 - 16:33
-
-
Liệu có được hút thuốc sau khi nhổ răng không?
gửi bởikhietnguyen »13/03/2020 - 11:45 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 2863 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởikhietnguyen
13/03/2020 - 11:45
-
-
-
Tìm hiểu thuốc Kỷ cúc địa hoàng hoàn có tốt không, bán ở đâu
gửi bởinhutrang17 »01/03/2020 - 15:16 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 2775 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởinhutrang17
01/03/2020 - 15:16
-
-
-
Các bài thuốc chữa kinh nguyệt không đều
gửi bởiyeulamgi »10/04/2019 - 09:52 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 676 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiyeulamgi
10/04/2019 - 09:52
-
-
-
Thuốc viên phá thai có triệt để không?
gửi bởithanhdanhtran »20/02/2021 - 10:24 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 100 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởithanhdanhtran
20/02/2021 - 10:24
-
-
-
Những điều cần tránh khi dùng thuốc để không bị đau đầu ứng
gửi bởimigrinmigrin »24/11/2014 - 19:43 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 2465 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởimigrinmigrin
24/11/2014 - 19:43
-
-
-
Cách dùng thuốc kháng sinh không gây đau dạ dày
gửi bởithaiha561 »18/04/2016 - 10:45 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 1752 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởithaiha561
18/04/2016 - 10:45
-
-
-
Thuốc Poliva Eva có tốt không? Có điều trị dứt điểm yếu sinh lý?
gửi bởiGiangGianghihi »19/02/2019 - 13:44 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 741 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiGiangGianghihi
19/02/2019 - 13:44
-
-
-
Chia sẻ cách ăn uống trị bệnh lòi dom không cần dùng thuốc
gửi bởiddangvanha »10/07/2019 - 17:15 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 639 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiddangvanha
10/07/2019 - 17:15
-
-
-
Thuốc tiêm, thuốc uống – Loại nào tốt hơn?
gửi bởiviettercom »07/12/2010 - 14:29 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 3526 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiviettercom
07/12/2010 - 14:29
-
-
-
Danh mục thuốc nên có sẵn trong tủ thuốc gia đình nhà bạn
gửi bởitellmemore »05/12/2019 - 10:14 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 477 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởitellmemore
05/12/2019 - 10:14
-
-
-
Đại tràng co thắt có nguy hiểm không? Nguyên nhân và thuốc chữa?
gửi bởibinhle »14/01/2021 - 14:46 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 133 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởibinhle
14/01/2021 - 14:46
-
-
-
Các biện pháp tự nhiên không dùng thuốc chữa cảm lạnh thông thường
gửi bởiyeulamgi »08/12/2018 - 11:02 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 859 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởiyeulamgi
08/12/2018 - 11:02
-
-
-
Viêm đại tràng uống thuốc gì? Bài thuốc nam chữa viêm đại tràng hiệu quả
gửi bởibinhle »18/03/2021 - 11:49 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 53 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởibinhle
18/03/2021 - 11:49
-
-
-
Làm sao để có giấc ngủ ngon cho bà bầu
gửi bởilocnuoctrungnam »03/12/2019 - 10:43 »trong Sức khỏe cuộc sống - 0 Trả lời
- 731 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởilocnuoctrungnam
03/12/2019 - 10:43
-
-
- 0 Trả lời
- 52 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởidovantruonggrn
24/03/2021 - 13:21
-
- 0 Trả lời
- 7 Xem
-
Bài viết mới nhất gửi bởihaisanbaoan
09/04/2021 - 10:06