Thực đơn: Bò xào, canh hến, kiệu chua

Thảo luận các vấn đề liên quan đến ẩm thực. Bao gồm cách lựa chọn & chế biến các món ăn, thức uống,... ngon, bổ, rẻ
Nội quy chuyên mục
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.

* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
Đăng trả lời
freelancervn
Thành viên
Thành viên
Bài viết: 30
Ngày tham gia: 08/06/2013 - 22:42

Thực đơn: Bò xào, canh hến, kiệu chua

Gửi bài gửi bởi freelancervn » 07/10/2013 - 23:39

Nếu chỉ có khoảng 90.000 đồng trong tay, với thực đơn này, các bà nội trợ sẽ không phải băn khoăn mua gì nữa nhé!

Thịt bò xào nấm nhiều dưỡng chất; canh hến nấu khế chua chua, ngọt ngọt; dưa kiệu muối chua giòn giòn sẽ là thực đơn thoải mái cho bữa cơm chiều nay. các bà nội trợ hãy thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: 60 phút

Giá tiền: khoảng 90.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người


Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 g

- Nấm thủy tiên: 100g

- Nấm đông cô tươi: 100g

- Cần, tỏi tây

- Hành khô, gừng

- Bột nêm, mì chính, dầu ăn

- Con hến: 1 kg

- Cà chua: 2 quả

- Khế chua: 2 quả vừa phải

- Me: 1 quả nhỏ

- Hành hoa, hành khô, gừng, thì là, rau răm

- Dưa kiệu

Món ăn chính: Bò xào nấm

Món thịt bò xào nấm vừa ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Thịt bò ngon mềm, độ dai vừa phải cùng những miếng nấm tươi trắng ngà, ngai ngái nhưng thơm tuyệt. Hơn nữa đây là món ăn không tốn nhiều thời gian chế biến. Chỉ khoảng 25 phút và 60.000 đồng là các bà nội trợ đã hoàn thành món thịt bò xào nấm cho gia đình nhé!

Hình ảnh

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Món canh: Canh hến nấu khế

Canh hến là món ăn rất dân dã nhưng lại tạo cho người thưởng thức những cảm nhận thú vị về hương vị. Hơn nữa, trong những buổi chiều thu mát mẻ, nhìn bát canh hến nấu khế chua chua, thơm thơm đang bốc hơi nghi ngút ai chẳng thèm. Hến giá rất rẻ vì thế để nấu món canh này các bà nội trợ chỉ mất khoảng 20.000 đồng và thời gian nấu khảng 30 phút.

Hình ảnh

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Món ăn kèm: Dưa kiệu muối

Trước đây, món kiệu muối chỉ đến tết mới có nhưng giờ thì các bà nội trợ có thể ăn kiệu quanh năm. Món kiệu có vị giòn giòn, chua chua rất riêng biệt nhưng ăn ngon chẳng kém gì dưa hành nhé! Chị em có thể tìm mua dưa kiệu muối ở các hàng bán thịt heo quay, bán dưa cà, dưa cải muối. Chỉ cần một bát nhỏ từ 5.000 – 7.000 đồng là đủ.

Hình ảnh

Nếu mua được kiệu tươi mà muốn muối dưa kiệu, các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm tại đây nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!

Đăng trả lời
  • Các chủ đề liên quan
    Trả lời
    Xem
    Bài viết mới nhất

Quay về

Quảng cáo trên trang Web BuaXua.VN