Kỹ thuật Meal Prep – Cách chế biến đồ ăn để dân nơi ăn Eat Clean cả tuần

Thảo luận các vấn đề liên đến sức khỏe cuộc sống. Bao gồm cách sử dụng thực phẩm, mỹ phẩm, thiết bị chăm sóc sức khỏe & làm đẹp
Nội quy chuyên mục
Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.

* Xem qui định đăng bài viết tại đây: Nội quy đăng bài viết
Đăng trả lời
Hình đại diện của thành viên
havynguyen
Thành viên mới
Thành viên mới
Bài viết: 8
Ngày tham gia: 26/09/2019 - 01:57

Kỹ thuật Meal Prep – Cách chế biến đồ ăn để dân nơi ăn Eat Clean cả tuần

Gửi bài gửi bởi havynguyen » 26/09/2019 - 11:23

hiện nay, cuộc sống nơi quá bận bịu chúng ta không thể đảm bảo rằng bữa nào cũng có thể cbị được những món đúng chuẩn Eat Clean.

Với khoa học Meal Prep bạn chỉ thích vài h cuối tuần để chuẩn bị thực đơn Eat Clean cho cả tuần.

Chắc chắn rằng phương pháp Meal Prep sẽ giúp bạn không phải tốn mức thời gian nấu ăn mỗi ngày mà vẫn cam kết bữa ăn Eat Clean tốt cho sức khỏe.

Hãy cùng giammoantoan tìm hiểu công nghệ Meal Prep này là gì nhé!

1. Meal Prep là gì?
Meal Prep là một khái niệm vẫn còn khá mới tại Việt Nam và vẫn còn khá ít bạn biết cách áp dụng. Bạn có thể hiểu biết rằng Meal Prep chính là chế biến sẵn đồ ăn cho cả tuần, chia nhỏ vào từng hộp cho mỗi bữa và khi sử dụng chỉ cần quay nóng lại là có thể thưởng thức.

Khi theo phương pháp Meal Prep, để tiết kiệm mức thời gian bạn chỉ nên lựa chọn 1-2 món chính, 2-3 loại rau để ăn cả tuần thế nhưng vẫn có sự thay đổi trong mỗi bữa.

kỹ thuật Meal Prep
Việc chuẩn bị Meal Prep giúp bạn không cần phải lo nghĩ sáng dậy sớm nấu ăn để kịp giờ đi làm, trưa không còn cần thiết tốn tiền ăn ngoài, dễ dàng đạt được vóc dáng mong muốn và hoàn toàn tốt cho sức khỏe bởi vì chính bạn tự tay chế biến và bạn biết mình đang nạp vào cơ thể các gì.

bên cạnh đó chế độ dinh dưỡng chiếm 70% trong việc quyết định bạn có giảm cân thành công hay không, 30% còn lại chính là việc tập luyện thường xuyên.

Chính Vì thế kỹ thuật Meal Prep là sự lựa chọn tối ưu khi bạn muốn việc tập luyện của mình có công hiệu đặc biệt nhất dù cho công việc luôn ngập đầu.

2. Lợi ích của Meal Prep
2.1. Tiết kiệm tgian
ban đầu, lợi ích bước đầu mà kỹ thuật Meal Prep đem lại chính là tiết kiệm mức thời gian.

Thay do cần thiết bỏ ra vài h đồng hồ mỗi ngày cho việc bếp núc, bạn chỉ cần dành ra một trong những buổi trong tuần để cbị sẵn đồ ăn cho cả một tuần tiếp đó.

Đến khi mong muốn dùng phần ăn nào, bạn chỉ thích hâm nóng thức ăn lại hoặc ít nhất thì cũng đã có sẵn mọi nguyên liệu sẵn sàng và chỉ mong muốn làm bước sau cùng là nấu.

2.2. Kiểm soát chế độ ăn
Lợi ích thứ hai mà Meal Prep đem lại chính là bạn có thể quản lý được lượng calories mà cơ thể nạp vào mỗi ngày tùy vào tiêu chí bạn đang hướng đến và chế độ ăn bạn đang vận dụng.

đặc trưng, đối với những người đi tập gym hoặc đang muốn giảm béo thì Meal Prep là lựa chọn phù hợp để đảm bảo macro của bạn thay bởi vì mỗi ngày cũng phải suy nghĩ về việc ăn gì, bao nhiêu và chế biến ra sao cho đủ.

Khi bạn đã có thức ăn được chuẩn bị sẵn cho từng bữa, bạn sẽ hạn chế được năng lực “lười” mà ăn uống bừa bãi, ăn thức ăn ngoài, đồ ăn chế biến sẵn mà không biết mình đang nạp vào người bao nhiêu calories.

2.3. Kiểm soát chi tiêu
sau cùng, việc lên thực đơn sẵn cho tất cả các bữa ăn trong tuần chứa cả bữa ăn chính và bữa nhẹ sẽ giúp bạn kiểm soát phần nhiều chi tiêu của mình.

Việc đi chợ mua thực phẩm, nấu ăn chuẩn bị sẵn sẽ giúp bạn tiết kiệm được kha khá so với việc không ngừng ăn ở ngoài đó.

3. Nguyên tắc làm Meal Prep
Chế độ ăn Eat Clean là hạn chế xa các loại thực phẩm đóng gói và có chứa nhiều chất bảo quản. Các người theo chế độ Eat Clean cốt yếu sẽ ăn các đồ tự tay chuẩn bị và tối giản tiến trình chế biến Do đó công nghệ Meal Prep dường như được số đông người ăn Eat Clean lựa chọn.

cùng lúc nguyên vật liệu để có thể ăn Eat Clean đều rất chất lượng cho sức khỏe chính Cho nên đường, gạo trắng,…. Đều được hạn chế trong bữa ăn và người theo Eat Clean rất thiết yếu việc có một bữa ăn cân bằng chất.

Một bữa ăn được coi là cân bằng khi trong khẩu phần bữa ăn bạn trợ giúp đủ 55% carbohydrates, 15% protein và 30% chất béo và một ngày bạn nạp vào cơ thể 800 – 1000 calories thì việc giảm béo sẽ có hiệu quả rõ rệt.

Dù vậy vấn đề muốn giảm cân bạn nên chọn các loại carb chất lượng từ gạo lứt, khoai lang, rau củ,… và hạn chế những loại chất béo trans fat có trong các thực phẩm đóng hộp, bánh kẹo,… và không nên ăn quá không còn xa lạ chất béo bão hòa: mỡ lợn, mỡ bò,… trong một bữa.

Để có một sức khỏe lành mạnh bạn nên sắm các loại thực phẩm có chất béo không bão hòa và chất béo không bão hòa đơn: dầu ô liu, cá hồi, quả óc chó, trái bơ,…

Chính Vì vậy, trước hết tiên để khai mạc Meal Prep bạn thích tìm ra mình sẽ ăn những món gì để có thể điều chỉnh được lượng calories từng bữa, cân đối được các chất: protein, vitamin, chất xơ,… và việc đi tìm mua cũng sẽ dễ dàng hơn đa phần.

khoa học Meal Prep
Khi đi sắm mua, bạn nên sắm đồ tươi và nên ưu tiên các loại thực phẩm: ức gà, cá hồi, thăn bò, cà chua bi, súp lơ,…. Đó là những loại thực phẩm rất chất lượng cho việc giảm mỡ toàn thân và sau đó bạn lưu trữ trong hộp sang những ngày sau thì lượng dinh dưỡng cũng không bị mất đi.

Khi đã cbị đầy đủ thực phẩm, bạn chỉ mong muốn sơ chế theo ý mình, chia vào các hộp tương ứng với từng bữa trong tuần và lưu trữ vào tủ lạnh cho tới khi ăn.

Dù vậy khi bạn mới bắt đầu chu trình giảm cân và ăn kiêng thì việc kiểm soát khẩu phần ăn mỗi bữa đôi khi vẫn khá cạnh tranh bởi vì cơ thể bạn chưa quen với lượng thức ăn như vậy và dễ đối.

Bạn hoàn toàn bổ sung thêm những bữa phụ trong ngày bằng những món: sinh tố hoa quả và rau, sữa chua yến mạch và hoa quả,…. Các bữa phụ này sẽ giúp bạn quên ngay cơn đói cùng lúc bổ sung một lượng vitamin, chất xơ và đặc biệt bạn sẽ không còn nhất thiết đi sắm đồ ăn vặt mỗi khi tiến hành việc.

Đối với những bữa phụ bạn cũng có thể sắm sẵn nguyên vật liệu, chia vào hộp và khi muốn ứng dụng chỉ thích cho tất cả vào máy xay hoặc bát là có thể ăn ngay.

kỹ thuật Meal Prep
Tham khảo: Sở hữu vóc dáng hoàn hảo chỉ với 15 thói quen giảm cân mỗi ngày
4. Hướng dẫn tiến hành Meal Prep?
4.1. Nắm rõ lịch trình trong một tuần
bởi Meal Prep là chuẩn bị đồ ăn cho cả tuần (hoặc 3-4 ngày) nên việc ban đầu mà bạn cần tiến hành chính là lên lịch công việc và những hoạt động khác trong một tuần và cố gắng không có sự xáo trộn nào trừ những trường hợp khẩn cấp.

Việ lên lịch trước sẽ giúp bạn tìm ra được mình mong muốn ăn bao nhiêu bữa, bao gồm bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và cả bữa ăn nhẹ trong suốt một tuần và cơ thể cần được cung cấp bao nhiêu năng lượng.

nếu có hội họp hay liên hoan, bạn cũng có thể trừ những bữa đó ra để điểu chỉnh cho hợp lý.

4.2. Lên thực đơn cho từng bữa ăn
Thực đơn không chỉ mong muốn đảm bảo là những món ăn mà bạn cần mà còn nhất thiết cam kết lượng dinh dưỡng, năng lượng nhu cầu thiết yếu và phù hợp với thể trạng cũng như chế độ tập luyện của mỗi người.

Để tiến hành được điều này, bạn cần hiểu rõ tình trạng cơ thể và chế độ luyện tập cá nhân của bản thân, sau đó tính toán lượng calories thiết yếu. Mỗi bữa ăn nên biết đầy đủ những nhóm chất carbonhydrate (tinh bột), protein (đạm), chất xơ, vitamin,…


công nghệ Meal Prep

4.3. Chọn lựa thực phẩm
Việc chọn lựa thực phẩm vốn rất quan trọng để cam kết không chỉ sự ngon miệng của món ăn mà còn chất lượng của bữa ăn. Bởi bạn đã lên thực đơn nên việc đi chợ và lựa chọn thực phẩm sẽ không còn mất không còn xa lạ tgian.

Mặt dù vậy, bạn vẫn có thể sắm thêm một số thực phẩm khác theo yêu cầu ăn uống và dinh dưỡng của gia đình. Một cẩn trọng khi sắm thực phẩm chính là chọn lựa các sản phẩm được đảm bảo chất lượng, có xuất xứ yếu tố và thực phẩm tươi.

4.4. Chế biến và bảo quản
Hãy dựa vào thực đơn đã được lên từ trước để chế biến thực phẩm, sau đó chia nhỏ vào các hộp theo khẩu phần ăn và bảo quản bằng cách cho đồ ăn vào tủ lạnh để dự trữ. Khi cầ áp dụng, bạn chỉ cần lấy từng hộp đồ ăn ra, và hâm nóng lại.

Hoặc đối với một vài món không thể để trong tủ lạnh vì không đảm bảo được độ ngon miệng của món ăn, bạn có thể cắt thái, chuẩn bị nguyên liệu trước và chỉ thích nấu khi thích.

một vài lưu ý khi bảo quản đồ ăn chuẩn bị sẵn là:

Đối với đồ ăn dành cho 2-3 ngày tới kể từ ngày nấu, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ 2-4 độ C, đồ ăn của những ngày còn lại có thể bảo quản ở 0 độ C.

Đối với các món sinh tố, chỉ nên thực hiện trước cho 1-4 ngày, 3-5 ngày đối với salad và sườn, 3-4 ngày đối với thịt xiên, 1-2 ngày đối với thịt viên và gà tươi, không đông lạnh thịt bò,…

sau khi nấu xong, hãy để đồ ăn ở ngoài cho đến khi nguột rồi mới cho vào tủ lạnh, đặc biệt là đối với các món mì hay soup,…

trường hợp bạn đang giảm béo, có thể Tham khảo thêm Giảm 6 cân trong một tuần theo chế độ GM Diet.

5. Quan tâm khi tiến hành Meal Prep
công nghệ Meal Prep là cách hữu hiệu nhất để bạn có thể giảm cân đối chế độ ăn Eat Clean mà lại tiết kiệm tgian, công sức và tiền bạc.

Dù vậy khi theo công nghệ này bạn cần để mắt tới những điều sau để không bị mất tác dụng:

5.1. Luôn kiểm soát lượng calories nạp vào cơ thể
Dù bạn chỉ ăn đúng hộp dành cho một bữa nhưng bạn lại không kiểm soát calories chặt chẽ, lượng thức ăn luôn quá thông thường thì cũng không khác gì bạn cho thức ăn vào bát đựng canh.

Như vậy mặc cho bạn có cố gắng bao nhiêu thì cân nặng vẫn sẽ phản bội lại.

5.2. Cam kết áp dụng hộp có thể quay nóng lại được
Meal Prep có thể giúp bạn tiết kiệm đông đảo mức thời gian thế nhưng chẳng may chiếc hộp bạn sử dụng lại không thể quay nóng được, lại nhất thiết loay hoay sắm bát đem đi tiến hành và time thời gian đó cũng ngang mức thời gian bạn dậy sớm mỗi ngày để cbị thức ăn.

5.3. Nên ăn những món luộc phổ biến hơn đồ dầu mỡ
ví dụ bạn cho rằng mình đã chia khẩu phần ăn như vậy thì có thể thoải mái ăn gì cũng được thì hoàn toàn sai lầm.

Thay bởi vì áp chảo ức gà bằng dầu ô liu thì bạn lại tẩm bột rán và tự nhủ ăn như này không ảnh hưởng gì thì chắc chắn rằng cơ bụng của bạn sẽ ẩn mãi không hiện.

5.4. Nên nhiều những loại thực phẩm
Điều này vô cùng cấp thiết đối với việc trao đổi chất cơ thể.

Dù cho bạn có giảm mỡ hay không thì việc 1 tuần liền bạn chỉ ăn duy nhất một món cũng đủ để bạn thấy nản, chán ăn và cơ thể cũng không thực hiện việc công hiệu.

công nghệ meal prep
Lời kết
Việc sở hữu một vóc dáng chuẩn từng đường hoàn toàn có thể thực hiện được giả dụ bạn theo công nghệ Meal Prep kết hợp cùng chế độ tập luyện thích hợp với bản thân.

Hãy để Meal Prep giúp bạn thấy việc tan mỡ là một niềm vui, hãy để giammoantoan giúp bạn có một sức khỏe lành mạnh!

Ngoài chế độ dinh dưỡng, bạn cũng thích lưu ý đến chế độ tập luyện để có thể tan mỡ một cách công hiệu nhất.

Đăng trả lời
  • Các chủ đề liên quan
    Trả lời
    Xem
    Bài viết mới nhất

Quay về