Hướng dẫn cách làm - Hình ảnh minh họa - Phim hướng dẫnanthocyanin

anthocyanin

Các loại rau quả giàu chất chống Oxy hóa

Các loại rau quả giàu chất chống Oxy hóaChất chống Oxy hóa rất cần thiết cho cơ thể vì nó giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây tổn hại các tế bào. Các chất chống Oxy hóa còn có nhiều chức năng trong việc duy trì sức khỏe, ví dụ như ngăn ngừa lão hóa, phòng chống bệnh ung thư, giúp phụ nữ trẻ lâu...

  

Ăn thực phẩm màu tím giúp trẻ lâu hơn

Ăn thực phẩm màu tím giúp trẻ lâu hơnCác thực phẩm màu tím có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và khả năng chống Oxy hóa vượt trội. Đặc biệt, các loại thực phẩm màu tím có chứa chất Anthocyanin, một chất chống lão hóa mạnh mẽ giúp cơ thể bạn được trẻ hóa. Nếu bạn muốn gìn giữ nét xuân thì đừng bỏ qua những thực phẩm này trong thực đơn.

  

Các thực phẩm giúp tăng trí nhớ

Các thực phẩm giúp tăng trí nhớCác nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh được rằng một số loại thực phẩm và trái cây như  táo, sơ ri, hành tím, dâu tây, trứng, cá,... có chứa các chất chống Oxy hóa Quercetin và chất có lợi cho não Anthocyanin. Đây là những thực phẩm có công dụng tăng trí nhớ hiệu quả.

  

Những điều cần lưu ý khi ăn táo

tao_thumbDù trong vỏ táo có chứa rất nhiều vitamin C, Pectin, chất xơ, chất oxy hóa Anthocyanin và các Poyphenol khác nhưng với việc lạm dụng chất bảo quản như hiện nay, ăn táo như thế nào mới thực sự tốt cho sức khỏe? Táo vào mùa nào sẽ ít chất gây hại nhất?

  

Các thực phẩm nên ăn hằng ngày

rau_bo_xoi.pngBổ sung các loại thực phẩm sau vào mỗi bữa ăn hằng ngày sẽ giúp mang lại thể chất lành mạnh, trong đó có cải bó xôi, sữa chua, cà chua, cà rốt...

  

Những từ khóa khác