Hướng dẫn cách làm - Hình ảnh minh họa - Phim hướng dẫn Bánh mì vặn thừng đơn giản, dễ làm

Hôm nay, 05/12/2016 - 01:25

Múi giờ UTC + 7 Giờ



Nội quy chuyên mục


Thành viên đăng quảng cáo trong chuyên mục này sẽ bị xóa toàn bộ bài viết và cấm vĩnh viễn tham gia Diễn đàn.

* Xem qui định đăng bài viết tại đây: viewtopic.php?f=2&t=318247



Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời
Gửi bàiĐã gửi: 07/10/2013 - 23:43 
freelancervn

Ngoại tuyến

Thành viên

Thành viên

Ngày tham gia: 08/06/2013 - 22:42
Bài viết: 30
Đã cảm ơn: 0 lần
Được cảm ơn: 6 lần
Món bánh mì vặn thừng rất thơm ngon và thích hợp để chị em có thể nhâm nhi vào những buổi chiều thu.

Cách làm bánh mì vặn thừng không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 100g bột chua (tức là bột đã được ủ trước, thành phần của “bột chua” bao bao gồm bột mì, nước, men (yeast) và có thể gồm một số thành phần khác nữa như muối, đường…).

- 150ml nước

- 300g bột mì

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- 2 nhành cây hương thảo

- 1 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Lá hương thảo thái nhỏ.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Chia bột chua thành những miếng nhỏ, trộn cho vào bát nước. Để bột mềm trong nước từ 5-10 phút rồi sau đó sử dụng dĩa đánh đều bột lên.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Thêm dầu ô liu, lá hương thảo thái nhỏ, muối, bột mì vào rồi nhào bột cho chúng hoàn toàn kết hợp với nhau và viên thành khối bột tròn.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Cho bột vào một bát sạch và để bột nghỉ trong vòng 2 tiếng.

Sau đó, sử dụng cán cán bột thành hình chữ nhật có độ dày khoảng 5mm. sử dụng 1 con dao sắc cắt bột thành các dài bột dài theo chiều ngang của hình chữ nhật (có chiều rộng các dải bột là 1,5cm).

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Đặt hai dải bột vào nhau rồi xoắn nó lại. Đặt bột bánh lên khay đã phết một ít dầu.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200oC trong khoảng 10 - 15 phút. Sau đó để bánh mì vặn thừng nguội và thưởng thức.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.

___________________________________________________
siêu thị điện máy Vui lòng đăng ký thành viên và đăng nhập để xem nội dung này.


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân  
 
Hiển thị những bài viết cách đây:  Sắp xếp theo  
Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời
 Bạn đang xem trang 1 / 1 trang [ 1 bài viết ] 

Các chủ đề liên quan


Múi giờ UTC + 7 Giờ


Bạn không thể tạo chủ đề mới trong chuyên mục này.
Bạn không thể trả lời bài viết trong chuyên mục này.
Bạn không thể sửa những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể xoá những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể gửi tập tin đính kèm trong chuyên mục này.

Chuyển đến: